Insulino-resistenza
Nutrizionista per insulino resistenza a Firenze
L’insulino-resistenza è una condizione in cui le cellule rispondono meno all’insulina, l’ormone che fa entrare lo zucchero nelle cellule. Per compensare, il corpo ne produce di più. Nel tempo questo può portare a prediabete e diabete di tipo 2, e rende più difficile perdere peso.
Sono il Dott. Luca Bennali, biologo nutrizionista a Firenze. Seguo donne e uomini con insulino-resistenza, glicemia alta o prediabete, con un piano alimentare pratico e sostenibile, in accordo con il medico.
Segnali che possono far pensare all’insulino-resistenza
- Fame frequente, soprattutto di dolci, e cali di energia dopo i pasti
- Difficoltà a perdere peso, in particolare sulla pancia
- Glicemia a digiuno o insulina alterate negli esami
- Familiarità per diabete di tipo 2
- Nelle donne, ciclo irregolare o PCOS
La diagnosi spetta al medico. Se hai questi segnali, parlane con il tuo medico di base o con l’endocrinologo: il percorso nutrizionale si affianca alla loro valutazione e alle eventuali terapie.
Come lavoriamo
- ValutazioneStoria clinica, esami (glicemia, insulina, emoglobina glicata se disponibile), farmaci, abitudini e obiettivi. Misuriamo anche la composizione corporea.
- Piano alimentarePasti che limitano i picchi di glicemia, con carboidrati di qualità abbinati a proteine, fibre e grassi buoni. Niente diete drastiche.
- MovimentoMuscoli più forti usano meglio lo zucchero. L’allenamento di forza e una camminata dopo i pasti fanno la differenza, e ti aiuto a inserirli nella tua settimana.
- Sonno e stressDormire poco e lo stress cronico peggiorano la sensibilità all’insulina. Ne teniamo conto nel percorso.
- ControlliVerifichiamo nel tempo peso, girovita, composizione corporea ed esami, in accordo con il medico.
Cosa aspettarsi
Con un’alimentazione adatta, il movimento e una perdita di peso anche moderata, quando serve, la sensibilità all’insulina spesso migliora. Molte persone notano già nelle prime settimane meno fame e più energia. L’obiettivo è costruire abitudini che durano, non seguire una dieta per qualche mese.
Dove ricevo
Ricevo a Firenze in Piazza della Libertà 13 (HeLab Centro Medico Analisi, parcheggio Parterre convenzionato) e a Novoli, in Via Ruggero Bardazzi 16, a Campi Bisenzio e online.
Domande frequenti
Devo eliminare pane, pasta e frutta?
No. Conta come li scegli, quanto ne mangi e con cosa li abbini. Eliminare tutto rende la dieta difficile da seguire e non è necessario.
L’insulino-resistenza riguarda anche gli uomini?
Sì. È frequente sia nelle donne sia negli uomini, soprattutto con grasso addominale, sedentarietà o familiarità per il diabete.
Prendo la metformina: posso fare il percorso?
Sì. Il piano alimentare si affianca alla terapia prescritta dal medico. Non modificare mai i farmaci senza parlarne con lui.
Servono integratori?
Non sempre. In alcuni casi possono aiutare, ma li valuto caso per caso e solo insieme al medico.
Fai il primo passo
Scrivimi, raccontami cosa vorresti cambiare e troviamo insieme il percorso più adatto a te.